Company profile

P.BERRY Profile

カフェインレスコーヒーに強くこだわり、少しでも多くの方にP.BERRYのカフェインレスコーヒーの味を知っていただくことを優先して、実店舗ではなく、各地の様々なイベントで実演販売や試飲会を行っています。


P.BERRYの名の由来

様々あるコーヒー豆の中でも、欠点豆とよばれる通常は間引かれる豆の中に、ピーベリー(pea-berry)と呼ばれる豆があり、それが由来となっています。ピーベリーという豆は丸豆と呼ばれ、通常の赤いコーヒーの果実の中に2つの半球状の豆が入っていますが、ごく稀に、丸い豆が一つしか入っていない事があるんです。(全体の3~5%)この稀少な豆がピーベリーです。

味覚的には欠点はないのですが、半球状の豆が多い中で、粒が不揃いになるという理由で通常ははじかれてしまいます。もともと貴重な豆になりますので、ピーベリーだけを集めたコーヒーは市場で高い付加価値を持っています。~この丸豆のように、特別な付加価値を、想いやこだわりを持って提供し、多くの方にコーヒーが持つ豊かさや楽しさを届けたい~そんな想いから「P.BERRY」と名づけました。


  • 事業者の名称:P.BERRY Coffee
  • 事業者所在地:〒731-0822 広島県広島市中区吉島3-1
  • 事業者連絡先:080-7010-3970

事務所住所となっていますので、商品のご購入の際はオンラインストアからお願いいたします。

 

石原 正義

(イシハラ マサヨシ)

 

美味しいカフェインレスコーヒー”を多くの方にお届けするために、2015年よりP.BERRY Coffeeを本格的に始動。様々なイベントへの出店から、企業や店舗とのコラボレーション活動など活動の幅を拡げています。カフェインレスのみならず厳選したコーヒーを皆さまにお届けさせていただきます。

全日本コーヒー検定協会 インストラクター資格取得